BRASMAR – Passion for Seafood

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  • Os produtos da nossa diversificada gama “Brasmar Original”, são adquiridos e processados sob as mais criteriosas normas de qualidade e com uma relação qualidade/preço excecional, permitindo-nos afirmar que temos a maior e mais ampla variedade de produtos, sendo comprovada com as mais de 200 espécies de pescado, marisco, cefalópodes e bacalhau que comercializamos.

    original


  • A nossa gama de produtos “Brasmar Seleção” foi pensada para oferecer produtos do mar de qualidade superior, das melhores origens e de primeira escolha. Esta gama aposta em produtos que são sujeitos aos mais criteriosos e rigorosos processos de seleção, obedecendo aos mais exigentes padrões de qualidade, traduzindo-se em produtos de excelência.

    seleção


  • A nossa gama de produtos “Brasmar Tradição”, foi pensada exclusivamente para bacalhau  (ultracongelado e salgado seco). Todos os produtos são adquiridos e processados através de uma cuidada seleção da melhor espécie (Gadus morhua), das melhores origens e submetidos à excecional cura tradicional portuguesa. Fruto de anos de sabedoria, herdados pelos portugueses desde o século XV, conferem ao nosso “fiel amigo”, o paladar, aroma e textura tipicamente português.

    tradição


  • A nossa gama de produtos "Brasmar Premium", foi pensada e idealizada para produtos da melhor origem (faroé), adquiridos e processados através de uma exaustiva seleção dos melhores exemplares de peixe fresco da melhor espécie (Gadus morhua), para serem submetidos a um tratamento personalizado, sendo que a sua cor amarela deriva da oxidação do bacalhau no decorrer do processo de cura, que vai amadurecendo em sal, pelo menos, 90 dias.

    premium


  • A nossa gama de produtos “Brasmar Nacional”, foi idealizada para Polvo exclusivamente pescado na costa portuguesa. O polvo português é conhecido e reconhecido por ser um produto de altíssima qualidade. O segredo está no habitat onde este se desenvolve, que é caracterizado pela existência de ótimas condições de temperatura da água, por fundos marinhos diversos e pela quantidade e diversidade de nutrientes existentes que enriquecem de forma única a sua dieta alimentar.

    nacional

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