{"id":13929,"date":"2021-11-09T14:55:33","date_gmt":"2021-11-09T14:55:33","guid":{"rendered":"https:\/\/brasmar.com\/mitos-consumo-peixe"},"modified":"2022-04-01T17:01:03","modified_gmt":"2022-04-01T17:01:03","slug":"5-falsi-miti-sul-pesce-come-alimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brasmar.com\/it\/5-falsi-miti-sul-pesce-come-alimento","title":{"rendered":"5 falsi miti sul pesce come alimento"},"content":{"rendered":"

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5 FALSI MITI SUL PESCE COME ALIMENTO<\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1648832260564{padding-bottom: 13px !important;}”]Non tutto quello che si sente dire sul consumo di pesce come alimento \u00e8 vero. Ci sono diverse informazioni che vengono spesso diffuse senza che la loro assoluta veridicit\u00e0 sia stata provata. Abbiamo quindi raccolto i principali dubbi sul consumo di pesce e chiariremo se rappresentano un falso mito o una verit\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Scopriremo insieme 5 falsi miti sul consumo di pesce.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

Il pesce come alimento: 5 falsi miti<\/h2>\n

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1. I PESCI DI ALLEVAMENTO NON SONO COS\u00cc BUONI COME I PESCI SELVATICI<\/h3>\n

L\u2019Autorit\u00e0 Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) dichiara che non esistono grandi differenze tra il pesce selvatico e il pesce di allevamento in termini sia di sicurezza che di apporto nutrizionale. Ci sono altri fattori che hanno un impatto maggiore sulla composizione nutrizionale del pesce e sul livello di contaminanti presenti, quali la specie, la stagione, il luogo e la dieta.<\/p>\n

Cos\u00ec come i prodotti selvatici, anche i prodotti di allevamento sono raccomandati come base di una dieta sana.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1648832333339{padding-bottom: 15px !important;}”]<\/p>\n

2. LE DONNE IN STATO DI GRAVIDANZA NON DEVONO MANGIARE PESCE<\/h3>\n

Uno studio della Facolt\u00e0 di Medicina dell\u2019Universit\u00e0 di Porto (FMUP) ha dimostrato che una bassa assunzione di pesce durante la gravidanza pu\u00f2 avere un impatto negativo sulla gestazione e pu\u00f2 compromettere lo sviluppo neurologico dei bambini. Durante la gravidanza, bisogna assicurarsi che tutti gli alimenti siano completamente cotti.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1648832355891{padding-bottom: 15px !important;}”]<\/p>\n

3. PI\u00d9 IL PESCE \u00c8 SCURO, PI\u00d9 \u00c8 RICCO DI OMEGA 3<\/h3>\n

Non ci sono prove scientifiche che questa affermazione sia vera. In generale, i pesci pi\u00f9 ricchi di omega 3 sono i pesci grassi come lo sgombro, le sardine, il salmone e il tonno. La ricerca dimostra che il consumo regolare di questi pesci pu\u00f2 aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1648832382951{padding-bottom: 15px !important;}”]<\/p>\n

4. I PRODOTTI CONGELATI SONO MENO SALUTARI DI QUELLI FRESCHI<\/h3>\n

I prodotti ittici congelati sono tanto o pi\u00f9 salutari dei prodotti freschi. Infatti, i prodotti congelati conservano la qualit\u00e0 del prodotto, le sue caratteristiche nutrizionali e organolettiche e saranno sempre una scelta eccellente, a condizione che si osservi un processo di congelamento corretto.[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1648832425604{padding-bottom: 15px !important;}”]<\/p>\n

5. MANGIARE CARNE \u00c8 PI\u00d9 SALUTARE CHE MANGIARE PESCE<\/h3>\n

Sia la carne che il pesce fornisco un importante apporto di proteine animali, appartengono alla Piramide alimentare e devono far parte di una dieta sana. Rispetto alla carne, anche se forniscono quantit\u00e0 simili di proteine, gran parte del pesce \u00e8 ricco di acidi grassi omega 3, importanti nel prevenire le malattie cardiovascolari, \u00e8 anche ricco di fosforo, un minerale importante nella formazione di ossa e denti.[\/vc_column_text][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1648832447707{padding-bottom: 13px !important;}”]Come possiamo vedere, non tutto quello che si sente dire sul consumo di pesce \u00e8 vero. Assicuratevi che le informazioni siano supportate da fonti credibili per evitare di prendere decisioni affrettate che possono essere dannose per la tua salute.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ci sono diversi miti sul consumo di pesce come alimento. Cercheremo di sfatare 5 di questi falsi miti.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13925,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"0","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"Ci sono diversi miti sul consumo di pesce come alimento. Cercheremo di sfatare 5 di questi falsi miti.","_seopress_robots_index":"","cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[339,342],"tags":[],"class_list":["post-13929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tutto-sul-mare","category-miti-e-verita"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13929"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13929\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13931,"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13929\/revisions\/13931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brasmar.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}