{"id":4906,"date":"2021-08-05T11:44:38","date_gmt":"2021-08-05T11:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/brasmar.maccao.es\/?p=4906"},"modified":"2021-12-17T12:38:25","modified_gmt":"2021-12-17T12:38:25","slug":"portugueses-continuam-a-apostar-nos-congelados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/portugueses-continuam-a-apostar-nos-congelados","title":{"rendered":"Portugueses continuam a apostar nos congelados"},"content":{"rendered":"

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Portugueses continuam a apostar nos congelados<\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1638788195706{padding-bottom: 13px !important;}”]Apesar dos per\u00edodos de trabalho remoto e v\u00e1rios confinamentos passados em casa, os ritmos de vida continuam acelerados e a preocupa\u00e7\u00e3o com o equil\u00edbrio entre a vida pessoal e profissional ainda \u00e9 muito relevante para os consumidores portugueses. Um contexto que tem potenciado o desenvolvimento de alguns mercados associados \u00e0 conveni\u00eancia, fazendo dos congelados uma presen\u00e7a ass\u00eddua nas cestas de compras.<\/strong> \u00c0 busca pela conveni\u00eancia alia-se a preocupa\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade, com as propostas a apresentarem-se como um processo de conserva\u00e7\u00e3o natural, sem conservantes adicionados, assim como cuidado na escolha de marcas que se apresentem como sustent\u00e1veis.<\/p>\n

Portugueses compram mais congelados<\/h2>\n

Durante o \u00faltimo ano, os portugueses comparam mais produtos congelados. Dentro deste universo, apenas a categoria de refei\u00e7\u00f5es congeladas teve uma evolu\u00e7\u00e3o negativa, decrescendo 1% em valor, o que corresponde a vendas de 62,3 milh\u00f5es de euros, e 2% em volume, para os 9,4 milh\u00f5es de quilogramas, segundo os dados da Nielsen IQ relativos ao ano m\u00f3vel findo \u00e0 semana 20 de 2021. Em destaque tem estado a categoria de sobremesas e gelados, que cresceu a duplos d\u00edgitos. Em concreto, aumentou as vendas em volume em 19%, para os 45,4 milh\u00f5es de quilogramas, enquanto em valor acresceu 23%, para os 182 milh\u00f5es de euros.<\/p>\n

Tend\u00eancias nos Congelados<\/h3>\n

\u201cO fator conveni\u00eancia continua entre as tend\u00eancias com maior impacto no mercado dos congelados e acreditamos que continuar\u00e1 a crescer nos pr\u00f3ximos anos\u201d, refere F\u00e1tima Macedo, Brand Manager da Brasmar. Face a ritmos de vida cada vez mais acelerados, a preocupa\u00e7\u00e3o com o equil\u00edbrio entre a vida pessoal e profissional ganha uma ainda maior relev\u00e2ncia, o que tem potenciado o desenvolvimento de alguns mercados associados \u00e0 no\u00e7\u00e3o de conveni\u00eancia. Um parecer que continua a orientar o desenvolvimento das categorias de congelados. \u201cCada vez mais, verificamos a procura de solu\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e facilitadoras, que se adequem a um ritmo de vida acelerado. Os produtos do mar congelados oferecem uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e saud\u00e1vel. \u00c9 um sector atento \u00e0 qualidade, sabor e textura dos produtos e \u00e0 conveni\u00eancia na prepara\u00e7\u00e3o dos alimentos, elementos-chave para o consumidor moderno. O consumidor procura solu\u00e7\u00f5es descomplicadas, confi\u00e1veis e que disponibilizam todos as informa\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias e atualizadas relativamente aos nutrientes, rastreabilidade, conserva\u00e7\u00e3o, validade do produto e modo de prepara\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

Desta forma, a tend\u00eancia para as empresas do sector reside na qualidade e inova\u00e7\u00e3o na apresenta\u00e7\u00e3o dos seus produtos, bem como numa comunica\u00e7\u00e3o eficaz, que possibilite dar a conhecer todas as especificidades e potencialidades do produto a um consumidor cada vez mais informado, exigente e atento. \u201cParalelamente ao fator conveni\u00eancia, temos sentido uma maior aten\u00e7\u00e3o ao tema da sustentabilidade, raz\u00e3o pela qual temos tamb\u00e9m potenciado a introdu\u00e7\u00e3o de novas refer\u00eancias no cardex da marca Brasmar\u201d, acrescenta F\u00e1tima Macedo.<\/p>\n

“Verifica-se uma diferencia\u00e7\u00e3o no consumo entre as diferentes\u00a0 gera\u00e7\u00f5es?”<\/h4>\n

“Sendo os alimentos congelados, em geral, produtos de grande consumo, o seu p\u00fablico \u00e9 totalmente transversal ao n\u00edvel de idade, classe ou qualquer outra classifica\u00e7\u00e3o. Embora possamos dizer que alguns produtos t\u00eam momentos de consumo mais espec\u00edficos, como ser\u00e1 o caso dos mariscos mais premium, consumidos em momentos mais festivos, a verdade \u00e9 que a procura por produtos congelados \u00e9 transversal a qualquer consumidor adulto, fundamentalmente, as fam\u00edlias. Hoje, assistimos a uma maior preocupa\u00e7\u00e3o pela alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel em todas as gera\u00e7\u00f5es, desde os mais jovens at\u00e9 ao consumidor mais s\u00e9nior. Dependendo da fase da vida do consumidor, o cabaz de compras pode alterar, mas a base de consumo \u00e9 transversal a todas as gera\u00e7\u00f5es e classes sociais. Sendo um sector com uma oferta t\u00e3o vasta, enquadra-se, portanto, em todas as faixas et\u00e1rias”.<\/p>\n

Ler artigo completo aqui<\/a><\/strong>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Busca pela conveni\u00eancia potencia o desenvolvimento do mercado dos congelados. Entrevista Grande Consumo F\u00e1tima Macedo, Brand Manager da Brasmar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5303,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"0","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"Busca pela conveni\u00eancia potencia o desenvolvimento do mercado dos congelados. Entrevista Grande Consumo F\u00e1tima Macedo, Brand Manager da Brasmar.","_seopress_robots_index":"","cybocfi_hide_featured_image":"","footnotes":""},"categories":[80,138],"tags":[],"class_list":["post-4906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-empresa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4906"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4906\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7272,"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4906\/revisions\/7272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brasmar.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}