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Ingredientes
Argolas de pota na frigideira com batata doce
1 embalagem de Argolas de Pota BrasmarFio de azeite
2 dentes de alho com casca
1 folha de louro
Vinho branco (opcional)
Colorau (opcional)
Coentros
Batata doce
Sal
Pimenta
Ingredientes Brasmar
Lavar bem a batata doce. Enrolar em papel de alumínio e colocar no forno a assar.
Descongelar as argolas de pota, lavar e escorrer bem.
Numa frigideira, colocar um fio generoso de azeite, os dentes de alho esmagados e a folha de louro e deixar aquecer.
Juntar as argolas de pota e deixar cozinhar. Temperar com colorau, sal e pimenta.
Regar com vinho branco e mexer até as argolas cozinharem.
Quando estiverem cozinhadas, polvilhar com coentros picados.
Servir com a batata doce cortada às rodelas.
Descongelar as argolas de pota, lavar e escorrer bem.
Numa frigideira, colocar um fio generoso de azeite, os dentes de alho esmagados e a folha de louro e deixar aquecer.
Juntar as argolas de pota e deixar cozinhar. Temperar com colorau, sal e pimenta.
Regar com vinho branco e mexer até as argolas cozinharem.
Quando estiverem cozinhadas, polvilhar com coentros picados.
Servir com a batata doce cortada às rodelas.
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