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Ingredientes
Gambas ao alhinho
~ 750 gr Miolo Camarão Brasmar Seleção ~~ 75 ml azeite ~
~ 1 dente de alho picado ~
~ Salsa picada q.b. ~
~ Sal ~
~ Piri piri ~
~ Brandy ~
~ Sumo de 1/2 limão ~
Ingredientes Brasmar
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miolo camarão s/ casca
equador
Refogar o alho
Colocar uma frigideira ao lume com azeite e alho picado e deixar estalar.Saltear o camarão
Adicionar o Miolo de Camarão Brasmar Seleção previamente descongelado e temperar com sal e piri piri. Deixar saltear.Flamejar com brandy, adicionar salsa e o sumo de limão.
Empratamento
Empratar harmoniosamente.Servir bem quente.
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