Preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC, barrar pequenas formas com manteiga e polvilhar com farinha.
Cortar o polvo em rodelas finas e o camarão em pedaços pequenos.
Num recipiente, bater os ovos com o azeite durante 2 minutos.
Juntar o leite, a água da cozedura do polvo, a farinha e o fermento e envolver tudo muito bem.
Adicionar o polvo, o camarão, a cebola e a salsa e misturar bem.
Temperar com sal e uma pitada de pimenta acabada de moer.
Dividir a massa pelas formas sem encher demasiado e levar ao forno durante cerca de 20 min.
Verificar se está cozido com um palito, retirar, deixar arrefecer um pouco e desenformar.
Servir morno ou frio.