Escola de Hotelaria e Turismo do Porto visita a Brasmar

No dia 10 de maio, os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto (EHTP) realizaram uma visita à fábrica da Brasmar.

Visita à Brasmar

Após serem recebidos com um pequeno lanche, os alunos tiveram a oportunidade de realizar uma visita guiada às instalações da fábrica, passando pelas áreas de processamento de polvo, bacalhau, pescado e marisco, logística, qualidade e Higiene e Segurança.

De seguida, assistiram a uma pequena apresentação sobre o trabalho desenvolvido pela Brasmar, desde a aquisição de matérias-primas, ao processamento dos produtos e aos processos de logística.

Uma mais valia para os estudantes conhecerem melhor a enorme quantidade de produtos comercializados pela marca e a sua preocupação na garantia de qualidade dos mesmos. No final, o grupo desfrutou de um almoço volante confecionado por uma equipa de formadores e formandos da EHTP.

Uma visita com um balanço bastante positivo que advém da parceria existente entre a Brasmar e a Escola de Hotelaria e Turismo do Porto.