Lulas com cerveja e batata doce no forno
Lulas com cerveja e batata doce no forno
INGREDIENTES
- 1 embalagem Lula Limpa Ultracongelada Brasmar
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 5 c. sopa azeite
- 1 lata de tomate pelado
- 2,5 dl cerveja
- 4 batatas doces médias
- Sal e pimenta
- Cebolinho picado
Lulas com cerveja e batata doce no forno
INGREDIENTES
- 1 embalagem Lula Limpa Ultracongelada Brasmar
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 5 c. sopa azeite
- 1 lata de tomate pelado
- 2,5 dl cerveja
- 4 batatas doces médias
- Sal e pimenta
- Cebolinho picado
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Descongelar as lulas de um dia para o outro num ambiente refrigerado. Passar por água fria e escorrer.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Lavar as batatas, secá-las e embrulhá-las individualmente no papel de alumínio. Colocar no tabuleiro do forno e levar a assar durante 40 minutos.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Descascar a cebola e os alhos, picar tudo finamente e colocar num tacho. Juntar o azeite e o louro, levar ao lume e cozinhar até a cebola ficar macia.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Adicionar as lulas, o tomate picado e a cerveja. Misturar tudo e cozinhar até obter um molho cremoso. Temperar com sal e uma pitada de pimenta preta acabada de moer.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Retirar as batatas do forno e desembrulhá-las do papel de alumínio. Fazer um corte no sentido do comprimento em cada batata e servir as lulas dentro das batatas.
![nr-7](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-7.png)
Regar com o molho e polvilhar com uma erva a gosto. Servir quente.
![nr-8](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-8.png)
Não deixar cozinhar demasiado tempo as lulas.
![nr-9](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-9.png)
Se necessitar de uma confeção mais rápida pode engrossar o molho com um pouco de farinha ou amido de milho dissolvida num pouco de água ou leite frio.
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Descongelar as lulas de um dia para o outro num ambiente refrigerado. Passar por água fria e escorrer.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Lavar as batatas, secá-las e embrulhá-las individualmente no papel de alumínio. Colocar no tabuleiro do forno e levar a assar durante 40 minutos.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Descascar a cebola e os alhos, picar tudo finamente e colocar num tacho. Juntar o azeite e o louro, levar ao lume e cozinhar até a cebola ficar macia.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Adicionar as lulas, o tomate picado e a cerveja. Misturar tudo e cozinhar até obter um molho cremoso. Temperar com sal e uma pitada de pimenta preta acabada de moer.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Retirar as batatas do forno e desembrulhá-las do papel de alumínio. Fazer um corte no sentido do comprimento em cada batata e servir as lulas dentro das batatas.
![nr-7](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-7.png)
Regar com o molho e polvilhar com uma erva a gosto. Servir quente.
![nr-8](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-8.png)
Não deixar cozinhar demasiado tempo as lulas.
![nr-9](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-9.png)
Se necessitar de uma confeção mais rápida pode engrossar o molho com um pouco de farinha ou amido de milho dissolvida num pouco de água ou leite frio.