Ovos recheados com Sapateira
Ovos recheados com Sapateira
INGREDIENTES
- 1 Sapateira cozida Brasmar
- 6 Ovos
- 2 Cebolas
- Gengibre q.b.
- 1 c. de sopa de Maionese
- 1 c. de sopa de Mostarda
- ½ molho de coentros
- 1 dente de Alho
- Molho Tabasco q.b.
- 1 Limão
- Azeite
Ovos recheados com Sapateira
![receita-ovos-recheados-sapateira-tp](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/12/receita-ovos-recheados-sapateira-tp.jpg)
INGREDIENTES
- 1 Sapateira cozida Brasmar
- 6 Ovos
- 2 Cebolas
- Gengibre q.b.
- 1 c. de sopa de Maionese
- 1 c. de sopa de Mostarda
- ½ molho de coentros
- 1 dente de Alho
- Molho Tabasco q.b.
- 1 Limão
- Azeite
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Cozer os 6 ovos.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Retirar o recheio da Sapateira.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Cortar as cebolas aos cubos e o gengibre em cubos pequeninos.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Numa frigideira, refogar as cebolas, o gengibre e um dente de alho picado.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Juntar ao recheio de Sapateira e acrescentar a mostarda, a maionese, sumo de limão, umas gotas de molho tabasco e meio molho de coentros. Mexer tudo e juntar também as gemas dos ovos.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Dividir os ovos ao meio e rechear com o preparado anterior.
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Cozer os 6 ovos.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Retirar o recheio da Sapateira.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Cortar as cebolas aos cubos e o gengibre em cubos pequeninos.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Numa frigideira, refogar as cebolas, o gengibre e um dente de alho picado.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Juntar ao recheio de Sapateira e acrescentar a mostarda, a maionese, sumo de limão, umas gotas de molho tabasco e meio molho de coentros. Mexer tudo e juntar também as gemas dos ovos.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Dividir os ovos ao meio e rechear com o preparado anterior.