Salada fria de frutos do mar
Salada fria de frutos do mar
INGREDIENTES
- 40 g Camarão inteiro Brasmar
- 40 g Miolo Mexilhão Brasmar
- 40 g Miolo Amêijoa Zebra Brasmar
- 30 g esparguete cozido
- 2 dentes de alho
- 1/4 papaia
- 1/4 manga
- 1/4 abacaxi
- Molho pesto de manjericão q.b.
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Piri piri q.b.
Salada fria de frutos do mar
![salada-fria-frutos-mar-tp](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/12/salada-fria-frutos-mar-tp.jpg)
INGREDIENTES
- 40 g Camarão inteiro Brasmar
- 40 g Miolo Mexilhão Brasmar
- 40 g Miolo Amêijoa Zebra Brasmar
- 30 g esparguete cozido
- 2 dentes de alho
- 1/4 papaia
- 1/4 manga
- 1/4 abacaxi
- Molho pesto de manjericão q.b.
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Piri piri q.b.
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Colocar uma frigideira ao lume com azeite e alho picado e saltear os mariscos. Temperar com sal e piripiri.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Retirar os mariscos e, na mesma frigideira, saltear o esparguete cozido previamente.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Colocar num recipiente e reservar.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Cortar a papaia, a manga e o abacaxi em pedaços regulares e adicionar ao esparguete.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Adicionar os mariscos e o molho pesto e envolver.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Empratar numa taça e decorar com folhas de manjericão.
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Colocar uma frigideira ao lume com azeite e alho picado e saltear os mariscos. Temperar com sal e piripiri.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Retirar os mariscos e, na mesma frigideira, saltear o esparguete cozido previamente.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Colocar num recipiente e reservar.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Cortar a papaia, a manga e o abacaxi em pedaços regulares e adicionar ao esparguete.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Adicionar os mariscos e o molho pesto e envolver.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Empratar numa taça e decorar com folhas de manjericão.