Salada tropical de camarão
Salada tropical de camarão
INGREDIENTES
- 130 g Miolo Camarão Brasmar
- 1/2 abacaxi
- 1/2 Manga
- 1/2 Papaia
- Alface q.b.
- Salsa picada
- Sal q.b.
- Piri-piri q.b.
- Molho cocktail q.b.
Salada tropical de camarão
![salada-tropical-camarao-tp](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/12/salada-tropical-camarao-tp.jpg)
INGREDIENTES
- 130 g Miolo Camarão Brasmar
- 1/2 abacaxi
- 1/2 Manga
- 1/2 Papaia
- Alface q.b.
- Salsa picada
- Sal q.b.
- Piri-piri q.b.
- Molho cocktail q.b.
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Descongelar o miolo de camarão num ambiente refrigerado sobre uma base inclinada para que não fique em contacto direto com o líquido de descongelação.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Cozer o miolo de camarão em água temperada com sal e piri-piri durante 2 a 3 minutos.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Retirar o miolo do abacaxi e partir em cubos. Reservar a casca que será usada para o empratamento.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Descascar a papaia e a manga e partir também em cubos.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Cortar as folhas de alface em juliana.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Juntar todos os ingredientes dentro da casca do abacaxi e envolver bem.
![nr-7](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-7.png)
Temperar com molho cocktail e polvilhar com salsa picada.
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Descongelar o miolo de camarão num ambiente refrigerado sobre uma base inclinada para que não fique em contacto direto com o líquido de descongelação.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Cozer o miolo de camarão em água temperada com sal e piri-piri durante 2 a 3 minutos.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Retirar o miolo do abacaxi e partir em cubos. Reservar a casca que será usada para o empratamento.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Descascar a papaia e a manga e partir também em cubos.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Cortar as folhas de alface em juliana.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Juntar todos os ingredientes dentro da casca do abacaxi e envolver bem.
![nr-7](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-7.png)
Temperar com molho cocktail e polvilhar com salsa picada.