Sardinha recheada com esparguete de legumes
Sardinha recheada com esparguete de legumes
INGREDIENTES
- 2 Sardinhas Inteiras Brasmar Seleção
- Azeite q.b.
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura
- 1 curgete
- 100 g feijão verde
- 6 tomates cherry
- 20 ml molho de soja
- Sal e pimenta q.b.
- 4 fatias de pão saloio
- Sementes de sésamo q.b.
Sardinha recheada com esparguete de legumes
INGREDIENTES
- 2 Sardinhas Inteiras Brasmar Seleção
- Azeite q.b.
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura
- 1 curgete
- 100 g feijão verde
- 6 tomates cherry
- 20 ml molho de soja
- Sal e pimenta q.b.
- 4 fatias de pão saloio
- Sementes de sésamo q.b.
PREPARAÇÃO
Descongelar as sardinhas num ambiente refrigerado, de preferência sobre uma base inclinada para que não entre em contacto direto com o líquido de descongelação.
Cortar as barbatanas das sardinhas, escamar, lavar com água, retirar as vísceras e a espinha pelas costas da sardinha e lavar novamente em água corrente.
PREPARAÇÃO
Descongelar as sardinhas num ambiente refrigerado, de preferência sobre uma base inclinada para que não entre em contacto direto com o líquido de descongelação.
Cortar as barbatanas das sardinhas, escamar, lavar com água, retirar as vísceras e a espinha pelas costas da sardinha e lavar novamente em água corrente.
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