/  Receitas   /  Torricado de Bacalhau e pimento

Torricado de Bacalhau e pimento

Torricado de Bacalhau e pimento

2 Pax

45 min.

Médio

Prato principal

INGREDIENTES

  • 2 Lombos de Bacalhau Brasmar Seleção
  • 1 pão
  • 1 pimento
  • 1 cebola roxa
  • Azeite q.b.
  • 2 dentes de alho
  • Coentros/salsa (a gosto)

Torricado de Bacalhau e pimento

2 Pax

45 min.

Médio

Prato principal

INGREDIENTES

  • 2 Lombos de Bacalhau Brasmar Seleção
  • 1 pão
  • 1 pimento
  • 1 cebola roxa
  • Azeite q.b.
  • 2 dentes de alho
  • Coentros/salsa (a gosto)

PREPARAÇÃO

Começar por partir o pimento em tiras e assar no forno, na temperatura máxima, em modo grill.

Colocar água a ferver e escaldar o bacalhau durante 5 minutos.

Numa frigideira quente, aromatizar o azeite com o alho.
Colocar as fatias de pão.
Colocar o pimento assado no pão e por cima o bacalhau em lascas.
Dispor umas fatias finas de cebola roxa.
Servir com coentros/salsa picados.

PREPARAÇÃO

Começar por partir o pimento em tiras e assar no forno, na temperatura máxima, em modo grill.

Colocar água a ferver e escaldar o bacalhau durante 5 minutos.

Numa frigideira quente, aromatizar o azeite com o alho.
Colocar as fatias de pão.
Colocar o pimento assado no pão e por cima o bacalhau em lascas.
Dispor umas fatias finas de cebola roxa.
Servir com coentros/salsa picados.

AS NOSSAS SUGESTÕES

AS NOSSAS SUGESTÕES

Wrap de sardinha

Saiba como preparar Wrap de sardinha com produtos Brasmar.

Atum Braseado com Salada de Pêssego

Saiba como preparar um delicioso prato de Atum Braseado com Salada de Pêssego com produtos Brasmar.

Bacalhau confitado em cama de batata doce

Saiba como preparar Bacalhau confitado em cama de batata doce com produtos Brasmar.

Tacos de Bacalhau à Gomes de Sá com Alface

Saiba como preparar uns deliciosos Tacos de Bacalhau à Gomes de Sá com Alface com produtos Brasmar.