MERO
Especies
Epinephelus chlorostigma
Tipos de envases: Industrial
Corte: Entero EVISC
Epinephelus diacanthus
Tipos de envases: Industrial y Bolsa
Corte: Filete y Entero EVISC
Epinephelus malabaricus
Tipos de envases: Granel, Higienizado y Industrial
Corte: Cabeza mitades, Entero EVISC y Posta
Epinephelus undulosus
Tipos de envases: Industrial
Corte: Entero EVISC