CERNIA
Specie
Epinephelus chlorostigma
Formati di confezionamento: Industriale
Tagli: INT EVISC
Epinephelus diacanthus
Formati di confezionamento: Industriale e Busta
Tagli: Filetti e INT EVISC
Epinephelus malabaricus
Formati di confezionamento: Sfuso, IWP e Industriale
Tagli: Teste a metà, INT EVISC e Trance
Epinephelus undulosus
Formati di confezionamento: Industriale
Tagli: INT EVISC