Brasmar Original

Diversidade e Qualidade

Os produtos da nossa diversificada gama “Brasmar Original” são adquiridos e processados sob as mais criteriosas normas de qualidade e com uma relação qualidade/preço excecional, permitindo-nos afirmar que temos a maior e mais ampla variedade de produtos, sendo comprovada com as mais de 200 espécies de pescado, marisco e cefalópodes que comercializamos.

Brasmar Nacional

Exclusivamente português

A nossa gama de produtos “Brasmar Nacional” foi idealizada para Polvo exclusivamente pescado na costa portuguesa. O polvo português é conhecido e reconhecido por ser um produto de altíssima qualidade. O segredo está no habitat onde este se desenvolve, que é caracterizado pela existência de ótimas condições de temperatura da água, por fundos marinhos diversos e pela quantidade e diversidade de nutrientes existentes, que enriquecem de forma única a sua dieta alimentar.

Brasmar Premium

A melhor seleção da melhor origem

“Brasmar Premium” é a nossa gama dedicada a bacalhau salgado seco e bacalhau demolhado ultracongelado da melhor origem (Faroé), adquirido e processado através de uma exaustiva seleção de peixe fresco da melhor espécie (Gadus morhua) e dos melhores exemplares. Para além deste, a Brasmar disponibiliza na gama Brasmar Premium o seu reconhecido bacalhau de cura amarela.

AS NOSSAS GAMAS

Dispomos de uma grande variedade de gamas
de produtos do mar e complementos
de refeição

Brasmar Seleção

Qualidade de excelência

A nossa gama de produtos “Brasmar Seleção” foi pensada para oferecer produtos do mar de qualidade superior, provenientes das melhores origens e de espécies selecionadas. Esta gama aposta em produtos que são sujeitos aos mais criteriosos e rigorosos processos de seleção, obedecendo aos mais exigentes padrões de qualidade, traduzindo-se em produtos de excelência.

Brasmar Tradição

Tipicamente português

A nossa gama de produtos “Brasmar Tradição” foi pensada exclusivamente para bacalhau salgado seco e demolhado ultracongelado. Todos os produtos são adquiridos e processados através de uma cuidada seleção da melhor espécie (Gadus morhua), oriundos da melhor origem e submetidos à excecional cura portuguesa. Fruto de anos de sabedoria, herdados pelos portugueses desde o século XV, conferem ao nosso “fiel amigo”, o paladar, o aroma e a textura tipicamente portugueses.

Brasmar Naturalmente +

Sabor e Conveniência

``Brasmar Naturalmente +`` é um conceito criado para desenvolver opções de conveniência para o consumidor atual. Separado em gamas distintas, esta gama reflete e promove a NATURALIDADE dos seus ingredientes, rementendo para um contexto próprio de sabores e texturas. Brasmar Naturalmente + Saboroso apresenta soluções de sopas, refeições pré cozinhadas e complementos de refeição. Brasmar Naturalmente + Apetitoso reune opções de padaria e pastelaria e, por fim, Brasmar Naturalmente + Delicioso é dedicado a sobremesas.

Brasmar Original

Diversidade e Qualidade

Os produtos da nossa diversificada gama “Brasmar Original”, são adquiridos e processados sob as mais criteriosas normas de qualidade e com uma relação qualidade/ preço excecional, permitindo-nos afirmar que temos a maior e mais ampla variedade de produtos, sendo comprovada com as mais de 200 espécies de pescado, marisco e cefalópodes que comercializamos.

Brasmar Seleção

Qualidade de excelência

A nossa gama de produtos “Brasmar Seleção” foi pensada para oferecer produtos do mar de qualidade superior, das melhores origens e de primeira escolha. Esta gama aposta em produtos que são sujeitos aos mais criteriosos e rigorosos processos de seleção, obedecendo aos mais exigentes e criteriosos padrões de qualidade, traduzindo-se em produtos de excelência.

Brasmar Nacional

Exclusivamente português

A nossa gama de produtos “Brasmar Nacional”, foi idealizada para Polvo exclusivamente pescado na costa portuguesa. O polvo português é conhecido e reconhecido por ser um produto de altíssima qualidade. O segredo está no habitat onde este se desenvolve, que é caracterizado pela existência de ótimas condições de temperatura da água, por fundos marinhos diversos e pela quantidade e diversidade de nutrientes existentes que enriquecem de forma única a sua dieta alimentar.

Brasmar Tradição

Tipicamente português

A nossa gama de produtos “Brasmar Tradição”, foi pensada exclusivamente para bacalhau (salgado seco e ultracongelado). Todos os produtos são adquiridos e processados através de uma cuidada seleção da melhor espécie (Gadus morhua), da melhor origem e submetidos à excecional cura tradicional portuguesa. Fruto de anos de sabedoria, herdados pelos portugueses desde o século XV, conferem ao nosso “fiel amigo”, o paladar, aroma e textura tipicamente português.

Brasmar Premium

A melhor seleção da melhor origem

“Brasmar Premium”, é a nossa gama criada para salgado seco e bacalhau demolhado ultracongelado da melhor origem (Faroé), adquirido e processado através de uma exaustiva seleção de peixe fresco da melhor espécie (Gadus morhua) e dos melhores exemplares. Estes são submetidos a um tratamento específico, de onde resulta a sua cor amarela. Esta cor deriva da oxidação do bacalhau no decorrer do processo de cura, que vai amadurecendo em sal, pelo menos, durante 90 dias.

Brasmar Naturalmente +

Sabor e Conveniência

``Brasmar Naturalmente +`` é um conceito criado para desenvolver opções de conveniência para o consumidor atual. Separado em gamas distintas reflete e promove a NATURALIDADE dos seus ingredientes, rementendo para um contexto próprio de sabores e texturas. Brasmar Naturalmente + Saboroso apresenta soluções de sopas, refeições pré cozinhadas e complementos de refeição. Brasmar Naturalmente + Apetitoso reune opções de padaria e pastelaria e por fim Brasmar Naturalmente + Delicioso para sobremesas.