COZZA
Specie
Mytilus chilensis
Formati di confezionamento: Sfuso, Sottovuoto e Busta
Tagli: INT e Sgusciato
Mytilus galloprovincialis
Formati di confezionamento: Sfuso, Vaschetta, Busta, Skin/Iso e Sottovuoto
Tagli: INT e Sgusciato
Perna canaliculus
Formati di confezionamento: Cartone e Vaschetta
