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Camarão tigre em cama de puré de ervilha

Camarão tigre em cama de puré de ervilha

1 Pax

45 min.

Fácil

Entrada

INGREDIENTES

  • Camarão tigre Brasmar
  • Ervilhas
  • Ovas de peixe
  • Sal
  • Folhas de louro
  • Molho picante
  • Molho soja
  • Maionese
  • Limão
  • Gengibre

Camarão tigre em cama de puré de ervilha

1 Pax

45 min.

Fácil

Entrada

INGREDIENTES

  • Camarão tigre Brasmar
  • Ervilhas
  • Ovas de peixe
  • Sal
  • Folhas de louro
  • Molho picante
  • Molho soja
  • Maionese
  • Limão
  • Gengibre

PREPARAÇÃO

Deixe descongelar o camarão tigre.

Leve uma panela ao lume temperada com sal, louro, picante líquido e soja. Deixe levantar fervura.

Espete um palito no camarão tigre de um lado ao outro e leve ao lume. Deixe cozinhar cerca de 10 minutos.

Quando estiver cozido, descasque o camarão, sem tirar a cabeça e a cauda. Retire a tripa.

Faça uma pequena cama com o puré de ervilha e coloque o camarão.

Decore com maionese, ovas de peixe, limão e gengibre.

PREPARAÇÃO

Deixe descongelar o camarão tigre.

Leve uma panela ao lume temperada com sal, louro, picante líquido e soja. Deixe levantar fervura.

Espete um palito no camarão tigre de um lado ao outro e leve ao lume. Deixe cozinhar cerca de 10 minutos.

Quando estiver cozido, descasque o camarão, sem tirar a cabeça e a cauda. Retire a tripa.

Faça uma pequena cama com o puré de ervilha e coloque o camarão.

Decore com maionese, ovas de peixe, limão e gengibre.

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