Espetadas de Choco com pimentos
Espetada de Choco com pimentos
Espetada de Choco com pimentos
INGREDIENTES
- 1 un Choco Limpo Brasmar
- ¼ pimento vermelho
- ¼ pimento verde
- 150 g misto de salada
- Molho vinagrete q.b.
- 10 ml azeite
- 1 dente de alho com casca
- Pimenta de moinho q.b.
- Sal q.b.
- ¼ Limão
PREPARAÇÃO
Descongelar os Chocos Limpos e tempere com sal.
Cortar os Chocos e os pimentos em quadrados.
Fazer as espetadas com espetos médios, com os quadrados de chocos e os pimentos intercalados.
Colocar um fio de azeite com o dente de alho com casca num sauté (frigideira de grelhar) e deixar aquecer.
Levar a grelhar as espetadas temperando com o sal e a pimenta e no final sumo de limão.
Retirar e servir com misto de salada, temperada com vinagrete.
PREPARAÇÃO
Descongelar os Chocos Limpos e tempere com sal.
Cortar os Chocos e os pimentos em quadrados.
Fazer as espetadas com espetos médios, com os quadrados de chocos e os pimentos intercalados.
Colocar um fio de azeite com o dente de alho com casca num sauté (frigideira de grelhar) e deixar aquecer.
Levar a grelhar as espetadas temperando com o sal e a pimenta e no final sumo de limão.
Retirar e servir com misto de salada, temperada com vinagrete.
