Salada de Choco
Salada de Choco
INGREDIENTES
- Choco Limpo Brasmar
- 1 dente alho picado
- 10 ml azeite
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 10 ml de Brandy
- Salsa fresca picada q.b.
- 4 fatias de pão para tostar
Salada de Choco
![receita-salada-choco-brasmar-tp](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2022/08/receita-salada-choco-brasmar-tp.png)
INGREDIENTES
- Choco Limpo Brasmar
- 1 dente alho picado
- 10 ml azeite
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 10 ml de Brandy
- Salsa fresca picada q.b.
- 4 fatias de pão para tostar
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Cortar o choco em pequenos cubos.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite e o alho picado até estalar.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Juntar os quadradinhos de choco e temperar com a pimenta e o sal.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Saltear até alourar um pouco.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Adicionar o brandy e flamejar até sair o álcool.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Polvilhar com a salsa picada.
![nr-7](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-7.png)
Tostar as fatias de pão para acompanhar.
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Cortar o choco em pequenos cubos.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite e o alho picado até estalar.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Juntar os quadradinhos de choco e temperar com a pimenta e o sal.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Saltear até alourar um pouco.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Adicionar o brandy e flamejar até sair o álcool.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Polvilhar com a salsa picada.
![nr-7](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-7.png)
Tostar as fatias de pão para acompanhar.