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Salada de Choco

Salada de Choco

1 Pax

30 min.

Fácil

Prato Principal

INGREDIENTES

  • Choco Limpo Brasmar
  • 1 dente alho picado
  • 10 ml azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 10 ml de Brandy
  • Salsa fresca picada q.b.
  • 4 fatias de pão para tostar

Salada de Choco

1 Pax

30 min.

Fácil

Prato Principal

INGREDIENTES

  • Choco Limpo Brasmar
  • 1 dente alho picado
  • 10 ml azeite
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 10 ml de Brandy
  • Salsa fresca picada q.b.
  • 4 fatias de pão para tostar

PREPARAÇÃO

Cortar o choco em pequenos cubos.

Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite e o alho picado até estalar.

Juntar os quadradinhos de choco e temperar com a pimenta e o sal.

Saltear até alourar um pouco.

Adicionar o brandy e flamejar até sair o álcool.

Polvilhar com a salsa picada.

Tostar as fatias de pão para acompanhar.

PREPARAÇÃO

Cortar o choco em pequenos cubos.

Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite e o alho picado até estalar.

Juntar os quadradinhos de choco e temperar com a pimenta e o sal.

Saltear até alourar um pouco.

Adicionar o brandy e flamejar até sair o álcool.

Polvilhar com a salsa picada.

Tostar as fatias de pão para acompanhar.

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