Salmão no forno com molho de soja e mel acompanhado de Couve Pak-Choi cozida
Salmão no forno com molho de soja e mel acompanhado de Couve Pak-Choi cozida
Salmão no forno com molho de soja e mel acompanhado de Couve Pak-Choi cozida
INGREDIENTES
- 3 Medalhões de Salmão Brasmar
- Mel
- Molho de Soja
- Gengibre
- Alho
- 1 Couve Pak Choi
- 1 Cebolete
- 1 Limão
- Sementes de Sésamo
- Azeite
PREPARAÇÃO
Fazer uma marinada com molho de soja, gengibre, mel, alho e um pouco de azeite.
Cozer a couve pak choi durante 1 minuto e meio em água salgada.
Pré-aquecer o forno a 200º.
Deixar o salmão a marinar durante alguns minutos e pincelá-lo depois com a marinada antes de o levar ao forno.
Levar ao forno durante 7 a 10 minutos, dependendo do ponto pretendido.
Pincelar o salmão com mais marinada a meio da cozedura.
Cortar o cebolete em tiras finas.
Servir a couve pak choi com um pouco da marinada do salmão.
Colocar o salmão em cima da couve e adicionar sementes de sésamo e cebolete.
PREPARAÇÃO
Fazer uma marinada com molho de soja, gengibre, mel, alho e um pouco de azeite.
Cozer a couve pak choi durante 1 minuto e meio em água salgada.
Pré-aquecer o forno a 200º.
Deixar o salmão a marinar durante alguns minutos e pincelá-lo depois com a marinada antes de o levar ao forno.
Levar ao forno durante 7 a 10 minutos, dependendo do ponto pretendido.
Pincelar o salmão com mais marinada a meio da cozedura.
Cortar o cebolete em tiras finas.
Servir a couve pak choi com um pouco da marinada do salmão.
Colocar o salmão em cima da couve e adicionar sementes de sésamo e cebolete.
