Espetada de lulas e camarão
Espetada de lulas e camarão
INGREDIENTES
- 8 un Miolo de Camarão Brasmar
- 100 g Lula limpa Brasmar
- 1 pimento mini vermelho
- 1 pimento mini amarelo
- Sal e pimenta q.b.
- 1 limão
- 40 g manteiga
- 1/2 malagueta
- Azeite q.b.
- Mistura de alfaces q.b.
- Abacaxi aos cubos q.b.
- 1/2 maçã fatiada
Espetada de lulas e camarão
INGREDIENTES
- 8 un Miolo de Camarão Brasmar
- 100 g Lula limpa Brasmar
- 1 pimento mini vermelho
- 1 pimento mini amarelo
- Sal e pimenta q.b.
- 1 limão
- 40 g manteiga
- 1/2 malagueta
- Azeite q.b.
- Mistura de alfaces q.b.
- Abacaxi aos cubos q.b.
- 1/2 maçã fatiada
PREPARAÇÃO
Descongelar o miolo de camarão e a lula limpa e passar por água corrente.
Cortar as lulas em tiras e reservar.
Lavar os pimentos e cortar em tiras.
Temperar com sumo de limão, sal e pimenta preta.
Colocar um grelhador ao lume e deixar aquecer bem. Grelhar as espetadas e reservar.
Adicionar a manteiga na frigideira e deixar derreter. Adicionar o azeite e as malaguetas picadas e deixar ferver.
Empratar as espetadas e regar com molho de malagueta.
Acompanhar com salada de mistura de alfaces e fruta.
PREPARAÇÃO
Descongelar o miolo de camarão e a lula limpa e passar por água corrente.
Cortar as lulas em tiras e reservar.
Lavar os pimentos e cortar em tiras.
Temperar com sumo de limão, sal e pimenta preta.
Colocar um grelhador ao lume e deixar aquecer bem. Grelhar as espetadas e reservar.
Adicionar a manteiga na frigideira e deixar derreter. Adicionar o azeite e as malaguetas picadas e deixar ferver.
Empratar as espetadas e regar com molho de malagueta.
Acompanhar com salada de mistura de alfaces e fruta.
