RANA PESCATRICE
Specie
Lophius gastrophysus
Formati di confezionamento: Industriale
Tagli: HG
Lophius litulon
Formati di confezionamento: Sfuso, IWP e Busta
Tagli: Cubi, Filetti, HG e Filoni
Lophius piscatorius
Formati di confezionamento: Sfuso e Industriale
Tagli: HG
Lophius vomerinus
Formati di confezionamento: Sfuso, IWP, Industriale, Busta e Sottovuoto
Tagli: Teste, Cubi, HG, Filoni, Porzioni, Trance e Coda