Posta de Bacalhau no forno com pimentão e verduras
Posta de Bacalhau no forno com pimentão e verduras
INGREDIENTES
- 4 Postas de Bacalhau Brasmar
- 600 g de mistura de verduras (ervilhas tortas, espargos, brócolos, cebola roxa, couve coração, couve kale, couve chinesa)
- 200 ml azeite
- 20 g de pimentão doce em pó
- 2 dentes de alho
- Sal
- Pimenta preta
Posta de Bacalhau no forno com pimentão e verduras
INGREDIENTES
- 4 Postas de Bacalhau Brasmar
- 600 g de mistura de verduras (ervilhas tortas, espargos, brócolos, cebola roxa, couve coração, couve kale, couve chinesa)
- 200 ml azeite
- 20 g de pimentão doce em pó
- 2 dentes de alho
- Sal
- Pimenta preta
PREPARAÇÃO
Colocar num tabuleiro as postas de bacalhau bem descongeladas. Regar com azeite e um dente de alho. Polvilhar com o pimentão doce em pó.
Cozinhar no forno durante 15 minutos a 165 graus.
Entretanto, lavar bem as verduras e saltear em cru, com azeite, um dente de alho, sal e pimenta, mantendo os legumes crocantes.
Servir harmoniosamente.
PREPARAÇÃO
Colocar num tabuleiro as postas de bacalhau bem descongeladas. Regar com azeite e um dente de alho. Polvilhar com o pimentão doce em pó.
Cozinhar no forno durante 15 minutos a 165 graus.
Entretanto, lavar bem as verduras e saltear em cru, com azeite, um dente de alho, sal e pimenta, mantendo os legumes crocantes.
Servir harmoniosamente.