Açorda de marisco com aveia
Açorda de marisco com aveia
INGREDIENTES
- 1 embalagem Preparado de Marisco Brasmar Seleção
- Azeite q.b.
- 2 dentes de alho
- Coentros a gosto
- 2 chávenas de aveia
- 3 gemas de ovo
- Sal e pimenta q.b.
Açorda de marisco com aveia
![acorda-marisco-topo](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/acorda-marisco-topo.png)
INGREDIENTES
- 1 embalagem Preparado de Marisco Brasmar Seleção
- Azeite q.b.
- 2 dentes de alho
- Coentros a gosto
- 2 chávenas de aveia
- 3 gemas de ovo
- Sal e pimenta q.b.
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Colocar um tacho ao lume com água temperada com sal a ferver e cozer o preparado de marisco.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Reservar o marisco cozido e demolhar a aveia na água da cozedura.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Num tacho, colocar o azeite e refogar os dentes de alho e os caules dos coentros picados.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Juntar a aveia demolhada e deixar cozer até obter a consistência desejada. Adicionar o marisco e envolver bem.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Para finalizar, adicionar as gemas de ovo e envolver novamente.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Retificar os temperos e empratar.
PREPARAÇÃO
![nr-1](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-1-1.png)
Colocar um tacho ao lume com água temperada com sal a ferver e cozer o preparado de marisco.
![nr-2](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-2.png)
Reservar o marisco cozido e demolhar a aveia na água da cozedura.
![nr-3](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-3.png)
Num tacho, colocar o azeite e refogar os dentes de alho e os caules dos coentros picados.
![nr-4](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-4.png)
Juntar a aveia demolhada e deixar cozer até obter a consistência desejada. Adicionar o marisco e envolver bem.
![nr-5](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-5.png)
Para finalizar, adicionar as gemas de ovo e envolver novamente.
![nr-6](https://brasmar.com/wp-content/uploads/2021/11/nr-6.png)
Retificar os temperos e empratar.