Hot Dog de Lula com maionese de alho e ervas
Hot Dog de Lula com maionese de alho e ervas
Hot Dog de Lula com maionese de alho e ervas
INGREDIENTES
- Lula Limpa Brasmar
- Panko
- Pickles
- Tabasco
- 1 Limão
- Pimentão Doce
- Sal
- Pimenta
- Hortelã
- Coentros
- Manteiga
- Maionese
- Cournichons
- Pão para Hot Dog
- Ovo
- Farinha
PREPARAÇÃO
Juntar farinha, pimentão doce e sal. Passar as lulas pela mistura e por ovo. Panar com panko.
Fritar as lulas em óleo quente. Temperar com sal.
Picar 1 dente de alho e juntar maionese. Picar pickles e adicionar à mistura. Picar cournichons e juntar.
Adicionar um pouco de hortelã e coentros picados.
Temperar com sumo de limão e misturar tudo.
Cortar o pão de hot dog nas duas extremidades e fazer um corte no meio. Tostar nas duas extremidades com um pouco de manteiga, até ficar dourado.
Adicionar a maionese de alho ao pão e colocar as lulas panadas por cima.
Adicionar sumo de limão, sal, molho tabasco e hortelã.
PREPARAÇÃO
Juntar farinha, pimentão doce e sal. Passar as lulas pela mistura e por ovo. Panar com panko.
Fritar as lulas em óleo quente. Temperar com sal.
Picar 1 dente de alho e juntar maionese. Picar pickles e adicionar à mistura. Picar cournichons e juntar.
Adicionar um pouco de hortelã e coentros picados.
Temperar com sumo de limão e misturar tudo.
Cortar o pão de hot dog nas duas extremidades e fazer um corte no meio. Tostar nas duas extremidades com um pouco de manteiga, até ficar dourado.
Adicionar a maionese de alho ao pão e colocar as lulas panadas por cima.
Adicionar sumo de limão, sal, molho tabasco e hortelã.
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