Juntar farinha, pimentão doce e sal. Passar as lulas pela mistura e por ovo. Panar com panko.

Fritar as lulas em óleo quente. Temperar com sal.

Picar 1 dente de alho e juntar maionese. Picar pickles e adicionar à mistura. Picar cournichons e juntar.

Adicionar um pouco de hortelã e coentros picados.

Temperar com sumo de limão e misturar tudo.

Cortar o pão de hot dog nas duas extremidades e fazer um corte no meio. Tostar nas duas extremidades com um pouco de manteiga, até ficar dourado.

Adicionar a maionese de alho ao pão e colocar as lulas panadas por cima.

Adicionar sumo de limão, sal, molho tabasco e hortelã.