/  Receitas   /  Robalo com Amêijoas

Robalo com Amêijoas

Robalo com Amêijoas

2 Pax

15 min.

Fácil

Prato Principal

INGREDIENTES

  • 2 Filetes de Robalo Brasmar
  • 250 g de Amêijoas Brasmar
  • 1 pedaço inteiro de Bacon
  • Manteiga
  • 1 Molho de Espinafres
  • 1 Molho de Salsa
  • 1 Limão
  • Alho

Robalo com Amêijoas

2 Pax

15 min.

Fácil

Prato Principal

INGREDIENTES

  • 2 Filetes de Robalo Brasmar
  • 250 g de Amêijoas Brasmar
  • 1 pedaço inteiro de Bacon
  • Manteiga
  • 1 Molho de Espinafres
  • 1 Molho de Salsa
  • 1 Limão
  • Alho

PREPARAÇÃO

Cortar a salsa e lavar os espinafres.

Cortar o bacon em cubos.

Lavar as Amêijoas.

Grelhar os filetes de Robalo durante cerca de 2 minutos de cada lado, com azeite.
Reservar.

Na mesma frigideira, sem limpar, adicionar manteiga, azeite e o bacon em cubos.

Deixar sair um pouco da gordura do bacon e juntar as amêijoas até começarem a abrir.

Juntar os espinafres e, quando estiverem cozinhados, retirar do lume.

Adicionar alho, sumo de limão e o Robalo.

PREPARAÇÃO

Cortar a salsa e lavar os espinafres.

Cortar o bacon em cubos.

Lavar as Amêijoas.

Grelhar os filetes de Robalo durante cerca de 2 minutos de cada lado, com azeite.
Reservar.

Na mesma frigideira, sem limpar, adicionar manteiga, azeite e o bacon em cubos.

Deixar sair um pouco da gordura do bacon e juntar as amêijoas até começarem a abrir.

Juntar os espinafres e, quando estiverem cozinhados, retirar do lume.

Adicionar alho, sumo de limão e o Robalo.

AS NOSSAS SUGESTÕES

AS NOSSAS SUGESTÕES

Risotto de Pota com coentros e limão

Saiba como preparar uma deliciosa receita de Risotto de Pota com coentros e limão com produtos Brasmar.

Espadarte à Siciliana

Saiba como preparar uma deliciosa receita de Espadarte à Siciliana com produtos Brasmar.

Tintureira com Cebolada

Saiba como preparar uma deliciosa receita de Tintureira com Cebolada com produtos Brasmar.

Pescada com crosta de broa

Saiba como preparar uma deliciosa e económica receita de Pescada com crosta de broa com produtos Brasmar.