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Sardinha em Papelote

Sardinha em Papelote

1 Pax

40 min.

Médio

Prato Principal

INGREDIENTES

  • Sardinha Brasmar
  • Cebolas cortadas em meias-luas
  • Pimentos cortados em juliana (vermelho, amarelo, laranja)
  • Batata
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite
  • Tomilho
  • Papel vegetal

Sardinha em Papelote

1 Pax

40 min.

Médio

Prato Principal

INGREDIENTES

  • Sardinha Brasmar
  • Cebolas cortadas em meias-luas
  • Pimentos cortados em juliana (vermelho, amarelo, laranja)
  • Batata
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite
  • Tomilho
  • Papel vegetal

PREPARAÇÃO

Coza as batatas.

Quando estiverem cozidas, corte-as às rodelas na grossura de um dedo e reserve.

Corte as cebolas em meias-luas e os pimentos em juliana.

Estenda uma folha de papel vegetal. Coloque uma camada de cebola, batata, pimento e repita este processo mais uma vez.

Por fim, coloque a sardinha em cima.

Tempere com sal, pimenta um raminho de tomilho e finalize com um fio de azeite.

Feche as extremidades do papel vegetal, de forma que fique tudo fechado.

Leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos.

PREPARAÇÃO

Coza as batatas.

Quando estiverem cozidas, corte-as às rodelas na grossura de um dedo e reserve.

Corte as cebolas em meias-luas e os pimentos em juliana.

Estenda uma folha de papel vegetal. Coloque uma camada de cebola, batata, pimento e repita este processo mais uma vez.

Por fim, coloque a sardinha em cima.

Tempere com sal, pimenta um raminho de tomilho e finalize com um fio de azeite.

Feche as extremidades do papel vegetal, de forma que fique tudo fechado.

Leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos.

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