Gamberi al forno
Camarão corado no forno
Camarão corado no forno
INGREDIENTI
- Gamberi selvatici interi Brasmar
- Sale a piacere
- 2 foglie di alloro
- 2 spicchi d’aglio
- Salsa piccante q.b.
- Olio d’oliva q.b.
- Pepe a piacere
PREPARAZIONE
Portare a ebollizione una pentola d’acqua condita con un po’ di sale, foglie di alloro, due spicchi d’aglio e un po’ di salsa piccante. Portare a ebollizione.
Per mantenerlo dritto, infilza uno stuzzicadenti nel gambero, dalla testa alla coda.
Mettete i gamberetti in acqua bollente e fateli cuocere per circa 10 minuti.
Togliete lo stuzzicadenti, tagliate i gamberi nel senso della lunghezza e infornateli a 220° con un filo d’olio d’oliva, un po’ di sale e pepe. Lasciatelo rosolare.
PREPARAZIONE
Portare a ebollizione una pentola d’acqua condita con un po’ di sale, foglie di alloro, due spicchi d’aglio e un po’ di salsa piccante. Portare a ebollizione.
Per mantenerlo dritto, infilza uno stuzzicadenti nel gambero, dalla testa alla coda.
Mettete i gamberetti in acqua bollente e fateli cuocere per circa 10 minuti.
Togliete lo stuzzicadenti, tagliate i gamberi nel senso della lunghezza e infornateli a 220° con un filo d’olio d’oliva, un po’ di sale e pepe. Lasciatelo rosolare.
